South Tyrol at your table - A fresh, homemade breakfast experience

Ob im gemütlichen Frühstücksraum oder ganz privat in der Ferienwohnung: Bei uns startet ihr genussvoll in den Tag. Wir bieten das ganze Jahr über Frühstück an, zubereitet mit regionalen, frischen und hausgemachten Produkten. Für Gäste in unseren Ferienwohnungen stellen wir täglich Frühstückskörbe bereit. Zur Auswahl stehen das herzhafte Bauernhoffrühstück, das kraftvolle Sportlerfrühstück und das leichte Italienische Frühstück , ganz nach Geschmack. Gäste in unseren Zimmern genießen ihr Frühstück im Frühstücksraum. Auch hier könnt ihr zwischen den drei Varianten wählen. Wir bereiten alles frisch zu und sind gerne offen für eure Wünsche.
Bitte informiert uns vorab, wenn Allergien oder Unverträglichkeiten bestehen. Wir bemühen uns gerne um passende Alternativen – kurzfristige Änderungen am Frühstückskorb sind jedoch nicht immer möglich.

Che sia nella nostra accogliente sala colazioni o nella privacy del vostro appartamento, da noi la giornata inizia con gusto. Offriamo la colazione tutto l’anno, preparata con prodotti freschi, locali e fatti in casa. Per gli ospiti dei nostri appartamenti proponiamo ogni giorno cestini per la colazione. Potete scegliere tra la ricca Colazione contadina, la nutriente Colazione dello sportivo e la leggera Colazione italiana – secondo i vostri gusti. Gli ospiti delle nostre camere possono gustare la colazione nella sala dedicata, scegliendo anch’essi tra le tre varianti. Tutto viene preparato fresco e siamo felici di tenere conto dei vostri desideri.

Vi preghiamo di comunicarci in anticipo eventuali allergie o intolleranze. Faremo del nostro meglio per trovare alternative adatte, ma modifiche dell’ultimo minuto non sono sempre possibili.

Whether in our cozy breakfast room or in the privacy of your apartment, your day begins with great taste. We offer breakfast year-round, prepared with fresh, local, and homemade ingredients. Guests staying in our apartments can enjoy daily breakfast baskets. You can choose between the hearty Farmer’s Breakfast, the energy-packed Sports Breakfast, or the light Italian Breakfast – just the way you like it. Guests staying in our rooms enjoy breakfast in the breakfast room. Here too, you can choose between the three options. Everything is freshly prepared, and we’re happy to accommodate your wishes.

Please let us know in advance if you have any allergies or intolerances. We’ll do our best to offer suitable alternatives – last-minute changes to breakfast baskets may not be possible.

Bauernhoffrühstück Deluxe

Herzhaft, regional und besonders reichhaltig – unser Bauernhoffrühstück Deluxe ist die perfekte Wahl für Genießer. Im Korb enthalten sind zwei weichgekochte Eier, hausgemachte Marmelade, Südtiroler Speck und Kaminwurze, Milch, eine Auswahl an Käse, Honig, frisches Brot, eine Kanne Kaffee oder Tee sowie Apfelsaft.
Für zwei Personen · 43 Euro

Colazione contadina deluxe

Sostanziosa, regionale e particolarmente ricca – la nostra Colazione contadina deluxe è l’ideale per chi ama iniziare la giornata con gusto. Nel cestino troverete due uova alla coque, marmellata fatta in casa, speck e Kaminwurze altoatesini, latte, una selezione di formaggi, miele, pane fresco, una caffettiera o tè e succo di mela.
Per due persone · 43 €

Farmhouse Breakfast Deluxe

Hearty, regional, and extra satisfying – our Farmhouse Breakfast Deluxe is perfect for those who love a generous morning spread. It includes two soft-boiled eggs, homemade jam, South Tyrolean speck and Kaminwurze, milk, a selection of cheese, honey, fresh bread, a pot of coffee or tea, and apple juice.
For two people · €43

Sportlerfrühstück

Leicht, eiweißreich und voller Energie – ideal für alle, die aktiv in den Tag starten möchten. Enthalten sind vier Eier als Rührei, Skyr, frisches oder getrocknetes Obst (je nach Saison), Haferflocken, Nüsse, Honig, ein Topfenaufstrich, Brot, eine Kanne Kaffee oder Tee und Milch.
Für zwei Personen · 38 Euro

Colazione sportiva

Leggera, proteica ed energizzante – perfetta per chi ama iniziare la giornata in modo attivo. Il cestino include quattro uova strapazzate, Skyr, frutta fresca o secca (secondo la stagione), fiocchi d’avena, noci, miele, una crema di ricotta, pane, una caffettiera o tè e latte.
Per due persone · 38 €

Athlete’s Breakfast

Light, protein-rich, and full of energy – ideal for an active start to the day. This basket includes four scrambled eggs, Skyr, fresh or dried fruit (depending on the season), oats, nuts, honey, a quark spread, bread, a pot of coffee or tea, and milk.
For two people · €38

Italienisches Frühstück

Süß, leicht und typisch italienisch – mit frischen Croissants, Butter, Marmelade, hausgemachtem Kuchen, einer Mokka-Kanne Kaffee, Milch und Apfelsaft. Der ideale Start in einen entspannten Tag.
Für zwei Personen · 21 Euro

Colazione italiana

Dolce, leggera e tipicamente italiana – con croissant freschi, burro, marmellata, torta fatta in casa, caffè preparato con la moka, latte e succo di mela. Il modo perfetto per iniziare la giornata con calma.
Per due persone · 21 €

Italian Breakfast

Sweet, light, and unmistakably Italian – with fresh croissants, butter, jam, homemade cake, a moka pot of coffee, milk, and apple juice. A perfect start to a relaxed morning.
For two people · €21

Bei unserem Frühstück legen wir großen Wert auf Qualität, Herkunft und ehrlichen Geschmack. Viele der angebotenen Produkte stammen direkt von unserem eigenen Hof oder werden mit Sorgfalt selbst hergestellt: Dazu zählen Eier, Marmeladen, Speck, Kaminwurze, Honig, Früchte, Tees sowie unsere hausgemachten Kuchen.

Ergänzt wird unser Angebot durch ausgewählte Partner aus der Region:

– Milchprodukte kommen von der Sennerei Sexten, Mila und dem Milchhof Sterzing
– Apfelsaft stammt vom Weissenhof
– Haferflocken und Nüsse beziehen wir von der Meraner Mühle
– Brot beziehen wir von Back Magic
– Unser Kaffee ist klassisch italienisch und stammt von der Traditionsmarke Bristot

So entsteht ein Frühstück, das nicht nur schmeckt, sondern auch hält, was es verspricht: Echt. Regional. Ehrlich.

Per la nostra colazione diamo grande importanza alla qualità, all'origine e al gusto autentico. Molti dei prodotti offerti provengono direttamente dalla nostra azienda agricola o sono fatti in casa con passione: uova, marmellate, speck, Kaminwurze, miele, frutta, tè e i nostri dolci fatti in casa.

Completano la nostra offerta partner selezionati della regione:

– I latticini provengono dalla Latteria di Sesto, da Mila e dalla Latteria Vipiteno
– Il succo di mela arriva dal Weissenhof
– Fiocchi d’avena e noci provengono dal Mulino Meranese
– Il pane è fornito da Back Magic
– Il nostro caffè, classico italiano, è della storica marca Bristot

Una colazione che non è solo buona, ma anche autentica e coerente: Vera. Locale. Onesta.

For our breakfast, we focus on quality, origin, and honest flavour. Many of the items come straight from our own farm or are lovingly homemade: eggs, jams, speck, Kaminwurze, honey, fruit, teas, and our homemade cakes.

We also work with selected regional partners:

– Dairy products come from Sexten Dairy, Mila, and the Sterzing Dairy
– Apple juice is sourced from the Weissenhof farm
– Oats and nuts are supplied by Meraner Mühle
– Bread is provided by Back Magic
– Our coffee is classic Italian, from the traditional brand Bristot

A breakfast that not only tastes good, but also stays true to its promise: Real. Local. Honest.